Sopar amb la Consellera d’Empresa i coneixement (Àngels Chacón) i Director general Empresa i Coneixement a Lleida (Ramon Alturo) i alcalde Almacelles (Josep Ibarz). Al restaurant La tabola d’Almacelles
Podeu trobar el video aqui
Vam assistir al programa d’Onda Cero Catalunya La Ciutat, amb Mònica Gunther. Escolta aquí l’entrevista.
Entrevista a Quiònia Pujol COPROPIETÀRIA DE FARMBREWERY LO VILOT, GUANYADORA DEL PREMI BBVA QUINTANES “Has de creure en el teu projecte” Lo Vilot elabora ‘cervesa de granja’ Lo Vilot es defineix com a cervesa de granja. ¿En què es diferencia de la resta? -Parlem de granja cervesera perquè aquí es produeixen i transformen tots els […]
Compartim les nostres experiències en les Jornades tècniques 2018 de la Generalitat de Catalunya El sector de la producció agrària ecològica creix progressivament, tant en nombre d’operadors com en nombre de consumidors que demanden productes ecològics.Cada cop hi ha més ciutadans sensibilitzats amb l’ecologia que incorporen en la seva cistella de la compra setmana, productes […]
Entrevista a Quiònia Pujol a La Vanguardia Lo Vilot és un projecte únic a Europa. És una granja cervesera creada el 2013 a Almacelles (Segrià) per Quiònia Pujol i Óscar Mogilnicki, on fan cervesa artesana, ecològica i elaborada amb ingredients 100% locals. Dona feina a cinc persones, produeix 40.000 litres d’aquesta beguda a l’any –amb […]
Debat sobre joves i nova ruralitat Participem en el debat sobre joves i nova ruralitat organitzat per La Vanguardia. L’envelliment de la població a les zones rurals i la progressiva pèrdua d’habitants als pobles més petits en favor de les zones urbanes s’ha convertit en un dels principals reptes de les administracions a l’hora de […]
Premi Emprenedoria Quintanes L’empresa Farm Brewery Lo Vilot, d’Almacelles (Lleida) ha estat la guanyadora de la segona edició del Premi Emprenedoria Quintanes / BBVA de l’entorn rural, convocat per la Fundació Antiga Caixa Manlleu, l’escola EFA Quintanes, BBVA CX i Casa Tarradellas. Els guanyadors s’han donat a conèixer aquest dimecres en el marc de l’acte […]
SetmanaBIO La Setmana Bio per l’alimentació ecològica és un esdeveniment en el que es celebraran tot un conjunt d’activitats per tot el territori català, amb l’objectiu comú de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques entre la població. El programa d’activitats serà molt variat i la seva proposta i organització anirà a […]
Cervesa artesana: ReEvolució Un centenar de noves fàbriques de cervesa artesana han nascut a Catalunya, algunes ja exporten gairebé la meitat de la seva producció. Les restes de la primera cervesa europea s’han trobat a Catalunya. Avui, aquesta beguda torna a escriure un altre capítol de la seva història, al nostre país. Un episodi que, […]
NOVA IMATGE DE LES ETIQUETES DE LA GRANJA CERVESERA LO VILOT. Presentem el nou disseny d’etiquetes de les nostres cerveses fixes, totes elles amb segell de venda de proximitat: BLAT ECO: Weissbier amb certificació ecològica ZATEC: Belgian Ale amb certificació sense gluten SANT JOSEPH: Pale Ale amb certificació ecològica i sense gluten TU RAY: IPA […]
La Terra: “La Quiònia Pujol i l’Òscar Mogilnicki van començar elaborant cervesa a casa seva. Va ser davant la dificultat de trobar ingredients ecològics que van decidir que els produirien ells mateixos i el que va començar a 2013, amb dues plantes de llúpol i 1 ha d’ordi cerveser, ara s’ha converit en 4.000 plantes […]
Ruralcat QUIÒNIA PUJOL I ÒSCAR MOGILNICKI “Haver aconseguit la primera cervesa a Catalunya que porta el segell de proximitat ha estat un somni fet realitat” El projecte de creació de la cerveseria Lo Vilot ha estat guanyador de la XVI edició del Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) 2017 en la modalitat a l’agroindústria. […]
Benvinguts a pagès Obrim les nostres portes en el cap de setmana de visites (9 i 10 de juny) en el event Benvingut a pagès. En aquest esdeveniment es pot visitar a: CAL QUITÈRIA FORMATGES DE PONENT CARN SARGAIRE CERVESA LO VILOT PRUNUS Mes informació
Fabrica de cervesa artesana Super-Reportatge de les activitats presents a @benvingutsapages al @diariara. Portes obertes a la nostra a fabrica de cervesa artesana i portes obertes de les activitats agràries els dies 9 i 10 de juny. Link. Les explotacions agràries i ramaderes tornen a obrir les portes al públic en el marc del Benvinguts […]
Cervesa artesana Lo Vilot Entrevista amb el programa “Som Terra” de Pili Garcia. Programa del sector primari de valor afegit sobre cervesa artesana Lo Vilot. Hem parlat sobre el premi PITA 2017, som guanyadors dels premis AgroIndustria per Innovació, per a la introducció d’innovacions en els processos de primera transformació i / o conservació de […]
Craft Beer Lo Vilot, Almacelles. Craft Beer Lo Vilot: Reportatge a TV3, a Telenotícies Comarques, de camí cap al Cooperativisme de la mà de @Ponent Coopera. Si esteu pensant en fer una cooperativa aneu a parlar amb ells, gran tasca i assesorament. Craft Beer Lo Vilot busquem un cooperativisme ecològic amb empreses del món rural y […]
La Repera millor cervesa Millor cervesa, repetim premi amb la Repera a la millor cervesa de la fira de l’Arboç. Berliner Weisse amb pera de Lleida, col•laboració amb els nostres amics @blackjackbeers de Manchester. Fira de la Cervesa Artesanal Catalana. Hem participat 15 productors artesanals que hem mostrat nostres productes. Com els dos tasts guiats […]
Cervesa ecológica Més de 70 empreses catalanes d’aliments ecològics participen a BioCultura Barcelona 2018 Cervesa ecológica demostra any rere any que la seva aposta pels aliments respectuosos amb la salut i el medi ambient. No és una moda sinó un tren imparable que va a tota velocitat, com bé diu el lema de BioCultura d’aquest […]
Producció ecológica Lo Vilot producció ecológica d´Almacelles va ser la primera micromaltería de Catalunya. Un accident de parapent canvia les seves vides. Quiònia Pujol i Óscar Mogilnicki han creat Lo Vilot, la primera cerveseria de granja a la península Ibèrica. Van elaborar la seva cervesa amb matèries que van produir-se en la seva granja d’Almacelles, un […]
Cervesa artesanal del Camp Aquesta “granja cervesera” té com a pilars la sostenibilitat i la proximitat per fer la cervesa artesanal. Cervesa artesanal Lo Vilot elabora una desena de varietats de cervesa, amb cereals de collita pròpia. Enguany s’obre a l’exportació. Cervesa artesanal a la Ampolla Cervesa artesanal Lo Vilot és una cerveseria artesana singular, […]
Cervecera artesana Lo Vilot La Cervesa artesana Lo Vilot @cervesa_Lo_Vilot juntament amb Cerveses Popaire de Blanes vam estar convidats a la TV al concurs de Ben Trobats i vam guanyar medalla. Video. El Punt Avui TV és un canal de televisió generalista amb seu a Sant Just Desvern (Baix Llobregat). El canal va iniciar les emissions regulars la Diada de Sant […]
Tropical Funky Medalla d’or internacional per a la TROPICAL FUNKY una cervesa Àcida de Lo Vilot Farm Brewery elaborada amb albercocs i préssecs locals, Estil: Hoppy Fruit Sour. Concurs realitzat a Frankfurt – Alemanya Descripció Tropical Funky: Ale àcida, color albercoc i afruitada. Temperatura 6-8ºC. Barreja d’estils entre les cerveses àcides amb fruites i les […]
Blog trip PT Craft Beer and Gastronomy Blog Trip PT Craft Beer and gastronomy organitzat per Catalunya Experience. Amb la presencia de diferents Bloggers, youtubers i periodistes de Regne Unit, Estats Units i Canadà. Martin Simon (Youtuber britànic per excel·lència. Publica mólt i és seguit a molts països diferents). Video , Video2. James Besson (Blogger d´Anglaterra, […]
Full Circle Beer Project El Full Circle Beer Project, és un projecte únic a tota Europa. Amb ingredients ecològics propis, que nosaltres mateixos conreem. El concepte de Farm Brewery es troba molt extens al nord d´Europa i s´anomena a aquelles cerveseries que produeixen alguns dels seus ingredients. A Lo Vilot Farm Brewery anem una mica […]
Lo Vilot Farm Brewery : 104.5FM Lo Vilot Farm Brewery amb la Quiònia Pujol i Oscar Mogilniqui. Entrevistats al programa de radio “Arrela” al 104.5FM per parlar sobre les peculiaritats d´aquesta premiada cervesa artesana. Link. Fem tot el procés de la cervesa, amb cercle tancat per fer la cervesa artesana. Els ingredients és una asignatura […]
Cervesa Artesana La cervesa artesana Lo Vilot de Quionia Pujol Sabaté de Almacellas és l´agroindústria de cervesa artesana guardonada . Per a la implantació d’innovacions en els processos de primera transformació i conservació de productes, Per a la creació d’una fàbrica de cervesa, des de la producció i recollida de materials fins l´embotellat. En primer lloc […]
LO VILOT FARM BREWERY. Ubicada a Almacelles (Segrià) guanyen el premi a la Innovació Tecnològica Agrària en la convocatòria de l’any 2017 en la modalitat a la Agroindústria. El premi està dotat amb 6.000€ per la implantació d’innovacions en la creació d’una indústria agroalimentària cervesera (FULL CIRCLE BEER PROJECT) que engloben des de la primera […]
Cervesa Lo Vilot i les seves cerveses artesanals d´Almacelles (Lleida), fetes a partir del propia collita de Llúpol i cibada. Una parella d´ incansables e innovadors en el art de fer cervesa. Link.
Audio 1. Audio 2. Audio 3. Aqui tenim tota la entrevista pel canal de Youtube “The brewer factory”. Definim con ha de ser un km.0 a la cervesa artesana fins arribat a la botella. Link.
La Zatec Sense Glúten La ZATEC Sense Glúten és des del dia 25/03/2017 la 1era cervesa artesana que disposa de la certificació internacional. Aquesta certificació s´atorga l’espiga barrada als aliments sense glúten. Aquesta cervesa a més de ser GLUTEN FREE va estar galardonada amb una medalla d’or. Exactament en el concurs internacional Barcelona Beer Challenge 2017. […]
Aquest cap de setmana s’ha realitzat l’esdeveniment més important relacionat amb la cervesa artesana a nivell Estatal, el Barcelona Beer Festival que aquest any ha canviat de lloc per ubicar-se en un espai més ampli a la Farga de l’Hospitalet i per on hi han circulat 32.000 persones. Dins del marc del festival s’ha […]
Podeu trobar l’entrevista d’aquesta prestigiosa publicació a través d’aquest link.
La cervesa Zatec. Això és una cervesa rossa, suau. És molt fàcil prendre perquè té un toc afruitat i no és amarga. Una vegada més, un èxit segur si vostè no és un gran coneixedor o no té especial interès en cerveses intenses. Podeu trobar més info al següent link.
Cervesa Lo Vilot va ser convidada al programa de televisió Ben Trobats del dia 31 de març de 2016 juntament amb Cervesa Rosita i Segadors del Delta per parlar de la Cervesa Artesana a Catalunya. Magazín d’entrevistes dirigit i presentat per Clara Tena. Link.
Encantats d’haver participat al BARCELONA BEER FESTIVAL 2016 amb la nostra cervesa ANTIGA i emocionats perque dues de les nostres cerveses (Scottish i Antiga) han obtingut medalla de plata en els estils Scottish Ale i Old Ale en el Concurs internacional Barcelona beer Challenge en el marc del Festival BBF, amb la participació de més […]
En la modalitat a l’empresa agrària, per la implantació d’innovacions dins del procés productiu, a Quiònia Pujol Sabaté – Almacelles (Segrià – Lleida), per la implantació de sistemes de producció de matèries primeres per a la producció de cervesa artesana prèvia selecció de les varietats de llúpols i ordi a cultivar en producció agrària ecològica. […]
Al programa “Hora Lleida” amb Maricel Benabarre, de 13:30 a 14:00 hores, entrevista als empresaris de producció de cervesa artesana a la Província de Lleida; Cervesa Lo Vilot d’Almacelles i Cervesa Ctretze de La Pobla de Segur.
Portada: A Saldes entra bé la primera mostra de cerveses artesanes: Bona rebuda a la mostra de cerveses del territori amb la qual es dóna un nou al·licient a la tradicional Fira de Tardor de Saldes. Pàgina 7: … en total cinc productors cervesers van ser ahír a Saldes durant la primera edició del que […]
Cercle tancat en l’elaboració de cervesa artesana ecològica: producció de matèries primeres.
Reportatge al diari provincial La Mañana, pag. 50 Presenten Lo Vilot, la primera cervesa artesanal produida íntegrament a Almacelles. La presentació va tenir lloc al mercat setmanal d’almacelles. Aprofitant la celebració del mercat setmanal de la vila, es van presentar ahir els primers lots de cervesa artesana Lo Vilot d’Almacelles. Aquesta nova marca de cervesa […]
Reportatge al diari provincial El Segre, pag. 50 El Cercle: Cervesa cent per cent Lleidatana, Dos emprenedors de Lleida han decidit fabricar la seua pròpia cervesa conreant ells mateixos totes les matèries primeres de manera ecològica i elaborant el producte artesanalment i sense additius ni colorants. La seua és la primera plantació de llúpol ecològic […]
En el programa de Jornades Tècniques de la Fira Sant Miquel de Lleida, Jornada d’Alternatives als cultius tradicionals: El cultiu del llúpol (situació actual, perspectives de futur, pros i contres). 10:15 h Llúpol. Sr. Antoni López Querol; IRTA. Cervesa “Lo Vilot”; (Almacelles). Catalana del Llúpol SL; (Pallars Jussà). Sr. Josep Anton Betbese Lucas; IRTA.
Comentaris recents