A dia d’avui disposem de 4000 plantes de llúpol distribuïdes en 2 hectàrees amb 4 varietats diferents i 15 hectàrees de cereal (ordi cerveser de dues carreres, blat i sègol). Un cop realitzada la collita, aquests ingredients es tracten per a que es puguin utilitzar per a la producció de cervesa (processat del llúpol i maltejant el cereal).