Cerveza de fermentación mixta macerada con albaricoque local. De color dorado, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de albaricoque.
Cerveza de fermentación mixta macerada con cereza local. De color rojizo, aroma afrutado y perfil salvaje. 250 gr/l de cereza.
Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos, 25% de uva blanca de Almacelles y microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses.
Cerveza ácida elaborada con maltas y lúpulos ecológicos, 25% de uva negra de Almacelles y microorganismos de la piel de la uva. Envejecida en barricas de roble durante 15 meses.
Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barricas de roble durante 24 meses y macerada con higos locales «coll de dama»
Cerveza de color cobre de fermentación mixta envejecida en barricas de roble durante 18 meses y macerada con ciruelas deshidratadas
Cerveza oscura de fermentación mixta envejecida en barrica de roble durante 24 meses
Cerveza ácida de estilo Imperial Berliner Weiss con frambuesa y cacao
Cerveza ácida de estilo Berliner Weiss con un Dry Hopping que le aporta un aroma lupulado.
Cerveza elaborada con grosella negra, ácida en boca y refrescante.
Pale Ale de color dorado y baja carbonatación. En boca cuerpo medio y ligero amargor que queda equilibrado con la baja graduación alcohólica de la cerveza. Estilo típicamente de verano aunque se puede consumir durante todo el año, quita la sed.
Cerveza rubia que destaca por su levadura belga que le da un carácter seco y especiado. La cantidad utilizada de lúpulo le otorga un aroma cítrico y la hace muy refrescante.
Indian Pale Ale elaborada con centeno, amarga y de cuerpo medio. Los aromas y sabor recuerdan claramente a resinas de pino con un toque final a frutas de hueso y frutas tropicales, sabores que se encuentran bien acompañados con el carácter de la malta de centeno que a la vez compensa la amargura del lúpulo.
Cerveza rubia que destaca por su aroma a lúpulo, frutas tropicales y resinas de pino. Seca en boca y nada amarga hace de esta IPA una cerveza temerariamente refrescante.
Cerveza negra intensa, fuerte, alcohólica y maltosa, con notas a chocolate, regaliz, madera, whisky y ligeramente a café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en bota de madera.
Cerveza negra intensa, fuerte, alcohólica y maltosa, con notas a chocolate, regaliz, madera, brandy y ligeramente a café. Espuma densa y persistente de color canela oscuro. Envejecida en bota de madera.
Cerveza oscura con aromas a brandy, madera, frutos secos y toffee. En boca es cálida y de cuerpo medio. Estilo conocido antiguamente como vino de cebada, macerado con avellanas y envejecida en bota de brandy.
Cerveza elaborada con albaricoques locales. En aroma es afrutado y en boca ácida, ligera y muy refrescante.
NUEVA IMAGEN DE LAS ETIQUETAS DE LA GRANJA CERVECERA LO VILOT. Presentamos los nuevos diseños de nuestras cervezas fijas, todas ellas con sello de venta de proximidad: BLAT ECO: Weissbier con certificación ecológica ZATEC: Belgian Ale con certificación ecológica y sin gluten SANT JOSEPH: Pale Ale con certificación ecológica y sin gluten TU RAY: India […]
Fabrica de cerveza artesana Fabrica de cerveza artesana Lo Vilot, super-Reportaje de las actividades presentes en @benvingutsapages al @diariara. Puertas abiertas en nuestra fabrica de cerveza artesana y puertas abiertas de las actividades agrarias los días 9 y 10 de junio. Link. Las explotaciones agrarias y ganaderas vuelven a abrir las puertas al público en […]
Fábrica de cerveza artesana Fábrica de cerveza artesana Lo Vilot, super-Reportaje de las actividades presentes en @benvingutsapages al @diariara. Puertas abiertas en nuestra fabrica de cerveza artesana y puertas abiertas de las actividades agrarias los días 9 y 10 de junio. Link. Las explotaciones agrarias y ganaderas vuelven a abrir las puertas al público en […]
Cerveza artesana Lo Vilot Entrevista en el programa «Som Terra» por Pili Garcia. Programa del Sector Primario con valor añadido sobre la cerveza artesana Lo Vilot, una produccción d’EMMUMFM para la red de comunicación local. Hemos hablado del premio PITA, ya que somos ganadores de los premios en la modalidad de agroindustria, para la implantación de innovaciones en los procesos de primera transformación y / o conservación de productos de origen agrario. Link
Cerveza artesana Lo Vilot, Almacellas Reportaje a TV3, a Telenoticias comarcas, la cerveza artesana Lo Vilot de camino para el cooperativismo de la mano de @Ponent Coopera. Si estais pensando en hacer una cooperativa ir a hablar con ellos, gran trabajo y asesoramiento. Buscamos un cooperativismo ecológico con empresas del mundo rural y de nuestro […]
La Repera Repetimos premio con La Repera a la mejor cerveza de la feria del Madroño. Berliner Weisse con pera de Lleida, col • colaboración con nuestros amigos @blackjackbeers de Manchester. Fira de la Cervesa Artesanal Catalana. Hemos participado 15 productores artesanales que hemos mostrado nuestros productos. Como los dos catas guiadas de cerveza, una […]
Más de 70 empresas catalanas de alimentos ecológicos participan en BioCultura Barcelona 2018 El sector ecológico demuestra año tras año que su apuesta por los alimentos respetuosos con la salud y el medio ambiente que no es una moda sino un tren imparable que va a toda velocidad, como bien dice el lema de BioCultura de […]
Lo Vilot de Almacelles FUE la primera micromaltería de producción ecológica de Cataluña Un Accidente de parapente las cambiaría la vida. QUIONES Pujol y Óscar Mogilnicki han creado Lo Vilot, la primera Farm Brewery (cervecería de granja) de la península ibérica. Elaboran super cerveza con materias primas que producer ellos MISMOS en super finca […]
Esta «granja cervecera» tiene como pilares la sostenibilidad y la proximidad. Lo Vilot elabora una decena de variedades de cerveza, con cereales de cosecha propia. Este año se abre a la exportación. Lo Vilot es una cervecería artesanal singular, porque usa materia prima propia en la elaboración. Con la proximidad y la sostenibilidad como ejes, […]
Esta «granja cervecera» tiene como pilares la proximidad y sostenibilidad. Lo Vilot produce una docena de variedades de cerveza, con cereales cultivados en casa. Esto año se abre a la exportación. Lo Vilot es un cerveza artesanal única, ya que utiliza su propia materia prima en la producción. Con la proximidad y sostenibilidad como núcleo, […]
@cervesa_Lo_Vilot junto con Cervezas Popaire de Blanes estuvimos invitados a la TV en el concurso de Ben Trobats y ganamos medalla. Video. El Punt Avui TV es un canal de televisión generalista con sede en Sant Just Desvern (Barcelona). El canal inició sus emisiones regulares el día de Sant Jordi de 2014. El canal está […]
Medalla de oro internacional para la TROPICAL FUNKY una cerveza Ácida de Lo Vilot Farm Brewery elaborada con albaricoques y melocotones locales, Estilo: Hoppy Fruto Sour. Concurso realizado en Frankfurt – Alemania Descripción: Ale ácida, color albaricoque y afrutada. Temperatura 6-8ºC. Mezcla de estilos entre las cervezas ácidas con frutas y las Ipas. Elaborada con […]
Blog Trip organizado por Catalunya Experience con la presencia de diferentes Bloggers, YouTubers y periodistas de Reino Unido, Estados Unidos y Canadá, como Martin Simon (youtub británico por excelencia. Publica molido y es seguido en muchos países diferentes). Video , Video2. También con la presencia de James Besson (Blogger popular de Inglaterra, que comenzó a […]
Es un proyecto único en toda Europa. Con ingredientes ecológicos propios, que nosotros mismos cultivamos. El concepto de Farm Brewery se encuentra muy extenso en el norte de Europa y se llama a aquellas cervecerías que producen algunos de sus ingredientes. A Lo Vilot Farm Brewery vamos un poco más allá y hacemos lo que […]
QUIONES Pujol y Oscar Mogilniqui han sido entrevistados en el programa de radio «Arraiga» en el 104.5FM para hablar sobre las peculiaridades de esta premiada cerveza artesana. Link.
Una Cervecera Artesanal de Almacellas. Premio PITA 2017 La implantación de un nuevo modelo de negocio. Una cervecera artesanal basada en dar un valor añadido a las manzanas de segundas categorias. Y la a creación de un jardín de demostración en el propio vivero en el marco de una jardinería sostenible. Han sido merecedores del […]
PREMIO A LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 2017 LO VILOT Farm Brewery. Ubicado en Almacelles (Segria) gana el premio a la Innovación Tecnológica Agrícola en la convocatoria del año 2017 en la modalidad de agroindustria. El premio está dotado con €6.000 para la implantación de innovaciones en la creación de una industria alimenticia de la cerveza (FULL […]
Cerveza Lo Vilot y sus cervezas artesanales d’Almacelles (Lleida), hechas a partir del propia cosecha de Lúpulo y cebada. Una pareja de incansables y innovadores en el arte de hacer cerveza. Link.
Audio 1. Audio 2. Audio 3. Aqui tenemos toda la entrevista por el canal de Youtube «The brewer factory». Definimos cono debe ser un km.0 a la cerveza artesana hasta llegado a la botella. Link.
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